Nguyên liệu:
– 10 quả táo ta
– 1/3 củ cà rốt
– 100 g sữa chua (bằng 1 hộp sữa chua)
– 30 g sữa đặc.
– 200 ml nước ấm.
Cách làm:
Bước 1: Táo rửa sạch, ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút. Sau đó lấy táo ra rổ để cho ráo nước. Tách táo lấy cùi và bỏ hạt.
Bước 2: Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Hấp cà rốt tới chín.
Bước 3: Cho cùi táo, cà rốt hấp chín, sữa chua, sữa đặc và nước ấm vào máy xay sinh tố.
Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 5: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh tố táo cà rốt